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2024
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Restaurante de cocina tradicional con productos frescos. Menú completo a 31 €. Menú renovado cada 4 meses.
Joël Bach, cocinero experimentado que ha viajado mucho por los Alpes Marítimos y el Var, se hizo cargo de este restaurante con su esposa. Su carta, basada en productos frescos, cambia 3 veces al año. Su cocina es tradicional, como demuestran los platos propuestos: terrina de rabo de toro, foie gras y trufas, huevos escalfados en meurette, picatostes y guarnición, ravioles de foie gras con trufas, vol-au-vent de mollejas de cordero, setas del momento a la sartén, tarta Tatin con helado de vainilla, soufflé caliente con licor...
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Opiniones de los miembros sobre LA FONTAINE
4.3/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Service rapide,menus pour tous les goûts (poisson,viandes ,vegetarien).Mention spéciale pour le gaspacho ,le st Pierre et le tiramisu framboise.Service parfait et prix corrects. Terrasse bien ventilée et calme.
Repas e famille bien agréable.