DOMAINE DE L'ESTAN
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El Domaine de l'Estan, que se extiende sobre 42 hectáreas de terreno de ladera arcilloso-calcáreo en un solo bloque, entre Carcès y Montfort-sur-Argens, trabajó en la agricultura sostenible y certificó un alto valor ambiental (HVE), ha sido dirigido como una empresa familiar durante cuatro generaciones. La familia Bataille, viticultores independientes, produce vinos típicos de la DOP Côtes de Provence tintos, rosados y blancos de seis variedades de uva, Garnacha, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino y Cariñena, que se benefician de una exposición privilegiada orientada al sur.
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