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Restaurante gastronómico en Saint-Maximin-la-Sainte-Baume que ofrece una cocina casera magistral de gran finura.
Bruno Gazagnaire, antiguo alumno de la escuela Ducasse, le da la bienvenida a su restaurante, afiliado al Collège Culinaire de France, en un marco totalmente nuevo en el que dominan el beige y el marrón. La cocina, casera, se domina desde el amuse-bouche hasta el postre, tanto en el condimento como en la cocción. Apreciará el foie gras de pato preparado por él mismo, la dorada a la sartén acompañada de hinojo y salsifíes confitados, la silla de cordero de los Alpes cocinada en una sartén salteada o, para terminar con una nota dulce, el lingot con limones de Menton...
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Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DE BRUNO
4.8/5
44 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en junio 2023
Accueil très agréable, décoration chic et soigné, service au petits soin et que dire de la cuisine qui est pour nous un succès gustative.
Petit tour de table du chef très apprécié en fin de repas.
Petit tour de table du chef très apprécié en fin de repas.
Visitado en mayo 2023
Lieu et accueil sympathique. La cuisine est délicieuse et raffinée,un vrai bonheur.
Le passage du chef à chaque table est apprécié.
Le passage du chef à chaque table est apprécié.
LA TABLE DE BRUNO
Director
09/06/2023 a las 17:23
Un grand merci pour votre superbe retour
Ver la traducción
Visitado en mayo 2023
Excellent déjeuner ce dimanche midi
Le service était accueillant et discret
La cuisine délicieuse, produits bio et local ,parfaite maîtrise des cuisson et belle carte de vin
Le service était accueillant et discret
La cuisine délicieuse, produits bio et local ,parfaite maîtrise des cuisson et belle carte de vin
LA TABLE DE BRUNO
Director
09/06/2023 a las 17:25
C'est avec grand plaisir que nous lisons votre commentaire et nous vous en remerçions.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau
Au plaisir de vous accueillir à nouveau
Ver la traducción
Visitado en mayo 2023
Excellente table ! Du goût, des saveurs, des produits frais, un service impeccable, une ambiance cosy, je recommande vivement ! À très bientôt !
LA TABLE DE BRUNO
Director
09/06/2023 a las 17:27
Ce fût un réel plaisir de vous accueillir et nous vous remerçions pour ce beau commentaire.
A très bientôt
A très bientôt
Ver la traducción
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Si vous aimez la gastronomie c’est le lieu de St Max à faire. Évidemment.
A très bientôt