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Restaurante gastronómico en Saint-Maximin-la-Sainte-Baume que ofrece una cocina casera magistral de gran finura.
Bruno Gazagnaire, antiguo alumno de la escuela Ducasse, le da la bienvenida a su restaurante, afiliado al Collège Culinaire de France, en un marco totalmente nuevo en el que dominan el beige y el marrón. La cocina, casera, se domina desde el amuse-bouche hasta el postre, tanto en el condimento como en la cocción. Apreciará el foie gras de pato preparado por él mismo, la dorada a la sartén acompañada de hinojo y salsifíes confitados, la silla de cordero de los Alpes cocinada en una sartén salteada o, para terminar con una nota dulce, el lingot con limones de Menton...
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Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DE BRUNO
4.8/5
44 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2022
Très bel accueil et restauration top
LA TABLE DE BRUNO
Director
05/12/2022 a las 17:56
Merci beaucoup pour votre retour
Ver la traducción
Visitado en noviembre 2022
Une associations des produits parfaites pour des saveurs exceptionnelles. De plus, le chef fait le tour des tables. Evidement le prix est à la hauteur de cette qualité mais largement justifié
LA TABLE DE BRUNO
Director
05/12/2022 a las 17:57
Un grand merci pour votre joli commentaire
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Visitado en septiembre 2022
Exemple
Tout était parfait
Tout était parfait
LA TABLE DE BRUNO
Director
30/09/2022 a las 10:00
Merci à vous pour votre retour
Au plaisir de vous accueillir
Au plaisir de vous accueillir
Ver la traducción
Visitado en septiembre 2022
Excellent restaurant.
Très bon rapport qualité-prix. Les plats sont bien présentés et ont bcp de goûts.
De plus, le service était parfait.
Je recommande fortement.
Très bon rapport qualité-prix. Les plats sont bien présentés et ont bcp de goûts.
De plus, le service était parfait.
Je recommande fortement.
LA TABLE DE BRUNO
Director
30/09/2022 a las 10:01
Un grand merci pour votre commentaire,
ce fut un plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir notre carte
A très bientôt
ce fut un plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir notre carte
A très bientôt
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Sens commercial du cuisinier déplorable, le cuisinier devrait mieux rester en cuisine plutôt que de venir en salle ou son contact avec la clientèle est d'une incorrection totale. Dommage parceque les mets sont corrects.
Toute l'équipe de la Table de Bruno vous remercie d'avoir pris le temps de laisser un commentaire à notre égard.
Nous sommes au regret de constater que le respect ne fait pas partie de votre répertoire.
C'est toujours très regrettable et décevant de devoir accueillir des clients irrespectueux, désagréable et aigri envers le personnel et le chef, alors que nous nous efforçons de satisfaire au mieux notre clientèle et c'est ainsi que le chef à pris comme habitude de faire le tour de table en fin de service afin de pouvoir échanger avec les clients et ce qui est très apprécié aux vues des commentaires et des retours de notre aimable clientèle.
Visiblement ce n'était pas le cas pour vous.....il faut avouer que nous n'avons pas l'habitude de servir un plateau de fromage comme plat principal vu que notre carte propose de belles suggestions et spécialités régionales aux goûts variés.....mais peut être vous êtes vous tout simplement trompé de restaurant.
Bien à vous
La Table de Bruno