AU CAPRICE DES DEUX
Provenza
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante en Saint-Tropez que sirve cocina regional y tradicional, con productos frescos y platos veganos.
Au Caprice des deux, desde 1994, es la historia de un hermano y una hermana apasionados por cocinar y compartir. El Chef Stéphane Avelin, que sólo trabaja con productos frescos, sabe destacar la cocina regional y tradicional. Apreciará su "œuf cocotte" (biológico) con trufas, su suprema de pollo con cangrejos de río, su filete asado de ternera Charolais "façon Caprice" (400 g para dos) acompañado de un risotto con trufas, salsa bearnesa, salsa de trufas. Para terminar, un crujiente de frambuesa o la tarta tatin del chef.
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Opiniones de los miembros sobre AU CAPRICE DES DEUX
4.4/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
Malheureusement très moyen comme la plupart des restaurants à Saint-Tropez. Cela démarrait pourtant bien avec un très bon canneloni au crabe et sauce écrevisses. L’oeuf à la truffe fût plutôt décevant sur le plan visuel mais assez agréable sur le plan gustatif. Les beignets de fleurs de courgettes trop huilés et pas égouttés. Quant aux plats, les filets de boeufs faisaient seulement 1.5cm de hauteur avec une sauce et garniture insignifiante. Grosse déception pour le tartare de saumon, quasi immangeable, découpe et assaisonnement à revoir . A noter que la carte des vins ne mentionne pas les millésimes (!) mais qu’un Sociando Mallet à 225EUR laisse imaginer la marge abusive qu’ils se font sur les vins. Bref, adresse qui ne vaut malheureusement pas trop le détour, on aurait pourtant aimé le contraire, le service étant plutôt sympathique.
Visitado en septiembre 2023
Ein sehr schönes Restaurant in einer nicht so überfüllten Straße mit vielen Tischen draussen vor dem Restaurant. Empfehlenswert.
Visitado en septiembre 2023
ENCORE UNE FOIS , LA REINE NOUS A RECU AVEC CONVIVIALITE ET ATTENTION , LA CUSINE TOUJOURS AU TOP AVEC UNE QUALITE COMME LIGNE DIRECTRICE MERCI
Visitado en septiembre 2023
Just a super fun experience every time. Can’t go wrong and they always want to accommodate everyone even though they are slammed. Love this spot!
Visitado en agosto 2023
une cuisine savoureuse , un accueil au top par la propriétaire , seul les serveurs un peu distrait mais on s'est régalé et quel charme
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