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2024
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El chef del restaurante trabaja con productos de temporada en recetas del sur de Carpentras.
El Hibiscus es el restaurante del Hotel Safari. Está un poco alejado del centro y definitivamente en el aire del tiempo. La decoración de la sala es entera, los asientos son cómodos y las mesas son íntimas. Y en el plato es tan bonito como bueno. El chef trabaja en productos de temporada en recetas sudistas. Por supuesto, encontramos las trufas de Carpentras, el cerdo del Mont Ventoux, el cordero de la llanura y las fresas de los alrededores. Se instala junto a la piscina en verano o cerca de la chimenea desde el otoño cuando el Mistral sopla en el exterior.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT L'HIBISCUS
4.7/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Au beau jour , vous pouvez profiter de l extérieur , belle piscine , coin cosy toujours décoré avec goût .
Les tapas sont délicieux et travaillés, bravo à la cuisinière, rien à voir avec les traditionnelles styles planches charcuterie fromage …
Là on se régale , tout est fait maison , tartine St Jacques chorizo yuzu combava , bagel foie gras magret de canard séché, bouchon créole , rougail ect ect ..la carte est renouvelé régulièrement , un conseil ..garder une petite place pour les desserts ils sont très bons et gourmands .
Voilà vous n’avez plus qu a tester !
Moment très agréable.
Recommande ++