FERME-AUBERGE DE JAMEYSSE
Mesón – Granja - auberge
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€€
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2024
Recomendado
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2024
Un buen restaurante con terraza en Desaignes, que ofrece una cocina basada en productos de la granja o de la región de Ardèche.
Se trata de un buen restaurante que defiende los productos locales preparados de forma sencilla y rústica, para dejar todo su lugar a los sabores de la granja. No hay necesidad de artificios sofisticados cuando el producto es bueno Y este es el caso de esta granja. Con un horno de leña tradicional, la propietaria, Cathy, cocina con productos de la granja y de la región de Ardèche. El equipo es familiar y la acogida es amable, la terraza muy agradable. También comidas para llevar.
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Opiniones de los miembros sobre FERME-AUBERGE DE JAMEYSSE
3/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Une étape incontournable
Etablissement rustique posé telle une perle dans son écrin dans un cadre champêtre idyllique en pleine forêt au milieu des châtaigniers. Une cuisine de terroir des plus savoureuses. Un lieu dans lequel je me rends régulièrement depuis plusieurs années et où il faut s'arrêter sans détour pour avoir l'assurance de passer un agréable moment...
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Primer contacto telefónico para reservar: se anuncia que es un menú único 23 euros, pero no te dijeran cuál es la carta (tuve la razón, también de no pedirlo).Llega: el menú no se indica en ninguna parte.Una persona se instala y ofrece el aperitivo, pero no se sabe siempre nada en la carta. Es necesario plantear la cuestión, y aquí te indique: embutidos de un entrante, ensalada del jardín, muslo de pato con dorado de calabacín.A parte del dorado de calabacines, se descongelaba todo el resto, o, o del réchauffé+++ y por tanto seco. Para la ensalada, solo de las hojas muy verdes y duras.A la salida es relativamente caro para el contenido del menú, para la preparación y para la región. En Ardèche estás acostumbrado a comer cosas excelentes y en el precio allí.No había nada de cocina a la chimenea, y nada típico de ardéche. ¿Es cierto que era en semana y que no había casi nadie, pero es una razón? ¡Muy pena!
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