2024
Recomendado
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Este restaurante está ubicado en una antigua estación de tren. Aquí se aprecia la cocina propuesta, una mezcla a la vez de platos tradicionales con toques personales y un lado casero con productos frescos. La carta evoluciona a lo largo de las estaciones, por lo que nunca se come lo mismo. No te pierdas las especialidades de Thierry Philippon: la bouillabaisse des Antilles y la cassolette de caracoles a la hormiga de Montbrison. Podrás degustar, entre otras cosas, los profiteroles de cabra fresca, las grandes láminas de sepia la provenzal o el escalope de ave empanada con pan de especia, completando con la crema quemada al cardamomo o el genial sorbete yogur búlgaro y su coulis de frutas rojas.
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Opiniones de los miembros sobre LE BUFFET DE LA GARE
4.4/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Esto hace tres veces en dos años que vamos al Bufé de la estación, por la noche; el último era este viernes por la noche 4 de abril de 2015, con una amiga que no conocía:C '' es el mismo encanto siempre para el palacio, de platos que cambian según las temporadas, con productos frescos y de temporada. un servicio perfecto, fabrica personas sonriente y agradables. el chef y una persona discreta, y también muy agradable, cuando se puede cruzar como: responde sin problemas en nuestras preguntas.Pudimos probar una gran parte de la cocina del chef; siempre hemos gustado, nuestros amigos o familia también. es fina, digestible y no " bourrative".¡La carta de vinos incluye razonablemente a precios correctos, ya que si no sabe qué elegir vino, la patrona o la camarera, recuerda aconsejarle, sin que incluye el vino el más económico!En definitiva la nota máxima es bastante evocador para este tipo de restaurante a precios más que razonables. Amigo (a) de " pequeños futés" , tanto en la región de forez, o que pasaba original, nos es de reservar, por la noche (ver PS) el que deberían decepcionarse.PS: la cocina de mediodía, y una excelente cocina familiar, para personas que trabajan o apurado. Para 12/13euros tiene una comida completa con copa de vino incluido.
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Les plats sont très bons, la bouillabaisse ou la seiche : un régale
la patronne et la serveuse sont trés sympathique