CAVE PIOTEYRY
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La Familia Pioteyry es cavista en el Loira desde 1903. Durante más de 100 años, esta familia selecciona vinos y ha construido una relación de confianza con viticultores orgullosos de sus tierras y productos. Esto permite a los Piot, como se les pide al Fouillouse, ofrecer los vinos que aprecian y que satisfacen a los particulares como profesionales de la restauración gastronómica. Te guian utilizando su comida como hilo conductor. En efecto, para aconsejar sobre un vino es necesario conocer los gustos de cada cliente, y la ocasión para la que ha previsto consumirlo.
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