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Posada alsaciana con una decoración típica y cuidada en Plobsheim.
La identidad tradicional se ha conservado en esta magnífica posada alsaciana. Su luminosa fachada, la típica y cuidada decoración, la cálida acogida... Todo está dispuesto para ofrecerle un momento de convivencia. El chef favorece los productos locales y todos los platos son caseros Las tartas flambeadas por la Confrérie du Véritable Flammekueche d'Alsace se cocinan a fuego de leña, y las especialidades alsacianas son de una maestría absoluta. Recomendamos los riñones de ternera en cazuela, flambeados con salsa de coñac y mostaza, y el tiramisú casero.
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Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE DU MOULIN
3.6/5
31 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Joli resto avec déco alsacienne.
Réservation d'une grande tablée à 21h, commande effectuée vers 21h30, les plats des menus arrivent vers 22h tous ensemble (entrée et plats principaux) car la cuisine fermait.
C'est dommage que cela n'a pas été dit à la commande.
Les plats sont bons et copieux.
Erreur sur l'addition (2 tables additionnées!).
Cela aurait mérité un geste commercial.
Réservation d'une grande tablée à 21h, commande effectuée vers 21h30, les plats des menus arrivent vers 22h tous ensemble (entrée et plats principaux) car la cuisine fermait.
C'est dommage que cela n'a pas été dit à la commande.
Les plats sont bons et copieux.
Erreur sur l'addition (2 tables additionnées!).
Cela aurait mérité un geste commercial.
L'AUBERGE DU MOULIN
Director
21/01/2024 a las 20:37
Bonjour Laurence,
Merci pour votre commentaire élogieux
Oui, de petits cafouillages le temps que les nouveaux prennent leurs marques et nous sommes sincèrement désolé que vous n’ayez pas eu que vous étiez en droit d’attendre.
Pour le geste commercial, n’hésitez pas à nous contacter, nous le ferons pour votre prochaine réservation.
Au plaisir de vous revoir.
Merci pour votre commentaire élogieux
Oui, de petits cafouillages le temps que les nouveaux prennent leurs marques et nous sommes sincèrement désolé que vous n’ayez pas eu que vous étiez en droit d’attendre.
Pour le geste commercial, n’hésitez pas à nous contacter, nous le ferons pour votre prochaine réservation.
Au plaisir de vous revoir.
Ver la traducción
Visitado en diciembre 2023
Personnels extrêmement mal organisé, nous étions 12 aucuns plats n’était bon ou servis comme dit sur la carte, une additions avec des choses que nous avons jamais demandé (enlevé une fois la remarque faite) mais bon plaignons le patron qui a que des nouvelles personnes dans son équipe :)
Visitado en diciembre 2023
La serveuse a prit la commande de nos plats avant celle des entrées ce qui est déjà bisard.
Nous avons reçu que 3 tartes flambées sur les 4 commandées.
A peine nous avons entamé les entrées que les plats sont arrivé avec en plus de ça des suppléments que nous n’avions pas demandé (qui ont été déduit de la note)
Quand nous avions signalé que l’organisation était mauvaise la serveuse nous a très fraîchement répondu que ce n’était pas son problème, qu’elle gérait la salle du bas et pas du haut et qu’elle donnait juste un coup de main.
Bref à fuir
Nous avons reçu que 3 tartes flambées sur les 4 commandées.
A peine nous avons entamé les entrées que les plats sont arrivé avec en plus de ça des suppléments que nous n’avions pas demandé (qui ont été déduit de la note)
Quand nous avions signalé que l’organisation était mauvaise la serveuse nous a très fraîchement répondu que ce n’était pas son problème, qu’elle gérait la salle du bas et pas du haut et qu’elle donnait juste un coup de main.
Bref à fuir
Visitado en diciembre 2023
Une réservation sur l'application .
Arrivée sur place pour nous dire qu on nous trouve pas alors que nous avons bien eu la confirmation
Et nous dire que la cuisinière n est plus la ont peut juste manger de la tarte flambée
Merci de nous avoir fait déplacer pour rien
Arrivée sur place pour nous dire qu on nous trouve pas alors que nous avons bien eu la confirmation
Et nous dire que la cuisinière n est plus la ont peut juste manger de la tarte flambée
Merci de nous avoir fait déplacer pour rien
L'AUBERGE DU MOULIN
Director
22/12/2023 a las 18:30
Bonsoir Gigi N,
Je vous prie de ne pas dire de mensonges sur note page. Vous avez réservé à 20h30 puis modifié votre réservation à 21h alors que c’est notre horaire de fin de prise de commande... Et en suite vous êtes arrivée plus de 10 min en retard.
Nous sommes désolés d'avoir des horaires, nous faisons en cette saison déjà pas mal d'heures pour satisfaire notre clientèle et donc nous évitons des tables qui viennent après l'horaire de fin de prise de commande sans avoir prévenu et donc la cuisine commence son nettoyage de fin de service...
Un simple appel de votre part aurait pu éviter cela.
Je vous ai proposé des tartes flambées puisque c’était encore possible et vous avez refusé.
Je vous prie donc de bien vouloir retirer votre avis puisque premièrement, vous n’avez pas respecté votre horaire de réservation et secondement je vous ai néanmoins proposé des tartes flambées (elles sont parmi les plus réputées d’Alsace, ce qui en fait une bonne alternative).
Autre chose, nous n’avons pas de cuisinière…
Cordialement
Olivier PASTERNAK
Je vous prie de ne pas dire de mensonges sur note page. Vous avez réservé à 20h30 puis modifié votre réservation à 21h alors que c’est notre horaire de fin de prise de commande... Et en suite vous êtes arrivée plus de 10 min en retard.
Nous sommes désolés d'avoir des horaires, nous faisons en cette saison déjà pas mal d'heures pour satisfaire notre clientèle et donc nous évitons des tables qui viennent après l'horaire de fin de prise de commande sans avoir prévenu et donc la cuisine commence son nettoyage de fin de service...
Un simple appel de votre part aurait pu éviter cela.
Je vous ai proposé des tartes flambées puisque c’était encore possible et vous avez refusé.
Je vous prie donc de bien vouloir retirer votre avis puisque premièrement, vous n’avez pas respecté votre horaire de réservation et secondement je vous ai néanmoins proposé des tartes flambées (elles sont parmi les plus réputées d’Alsace, ce qui en fait une bonne alternative).
Autre chose, nous n’avons pas de cuisinière…
Cordialement
Olivier PASTERNAK
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Accabler le service pour la piètre qualité des plats est honteux.
Nous ne reviendrons évidemment pas