Restaurante que ofrece menús basados en productos de temporada para una cocina creativa.
Julien Gómez y su compañera Caroline Karakotchian proponen, en este fino restaurante de Rochetaillée, menús basados en productos de temporada para una cocina creativa. Una delicia gastronómica. Todo es casero, los platos, los helados e incluso el pan, que es una verdadera delicia. Por ejemplo, puede disfrutar de una muselina de lucio con calabaza, un lomo de marraso estofado con salvia, y de postre un soufflé caliente de grosellas negras y un perfecto helado de brandy de ciruela. Un lugar ideal para una comida con la familia o los amigos. La vista panorámica del comedor permite disfrutar de la belleza del macizo de Pilat, resplandeciente en cualquier época del año.
Des mets préparés avec un savoir faire...
Une excellente soirée.