Cómo llegar y contactar
¿De las Marcas que nos hacen subir al cielo, qué es más normal? Para alcanzarlos, nada más sencillo
(acceso por la A 6, salida 34), para una dirección que fue uno de los primeros restaurantes que se instalaron hace 10 años en esta zona de actividades, retomada hace unos años por Romy y Alexandre Bartolozzi. En la sala, en la cocina, ambos han tenido una excelente formación en el grupo Bocuse. Una exigencia y un know-how que apliquen diariamente para permitirnos olvidar, el tiempo de una comida, el trabajo y el estrés urbano; compartir a amplios horarios excelentes momentos de gastronomía y de convivencia. Mesas bien colocadas en una sala espaciosa donde el calor de la madera es omnipresente, sorprendente terraza sombreada por una hermosa glycine perfumada, el entorno es encantador, muy lejos de la imagen de la zona exterior. Un lugar modulable que puede ser privatizado y satisfacer todas las expectativas (grupos bienvenidos) incluso para un seminario (sala equipada con videofaro) o evento privado. En cuanto a la cocina, Alex ha conservado la mano y siempre prepara buenos platos -caseros, por supuesto- adaptados a las estaciones a partir de productos frescos y de calidad: ensaladas XXL este verano, cannelloni a la ricotta, hamburguesa casera con su salsa a la mostaza a la antigua, famosa escalope de ternera milanesa, tártaro andaluz, risotto de vieiras o una pluma de pata negra, sin olvidar el tiramisú a los espectadores. El Futé recomienda encarecidamente estas Marcas que nos hacen avanzar hacia cumbres de golosinas.
Opiniones de los miembros sobre LES MARCHES
Aller 2 étoiles parceque le dessert était sympa mais coûte un rein.
Service de qualité.