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Restaurante con terraza y jardín con sombra natural en La Tour-de-Salvagny.
Una sala con tonos neutros contemporáneos, una terraza con sombra natural para relajarse en verano, un servicio adorable de Stéphanie Jannuzi, para concentrarse en el plato preparado por la chef Cécile Minot. Una cocina creativa que utiliza productos frescos para lograr armonías efímeras que se saborean con los ojos -platos bellamente presentados- y las papilas gustativas para lograr bellas emociones. Deslumbrantes combinaciones de vieiras, dashi con infusión de setas, shiitake y sésamo tostado. Un maridaje perfecto. Cocina creativa.
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Opiniones de los miembros sobre ENTRE TERRE ET MER
4.8/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2023
nous avons vraiment apprécié la qualité des plats, très originaux, plein de saveurs et un service impeccable . nous recommandons!
Visitado en marzo 2023
Restaurant très simple, presque caché... mais une cuisine très parfumée et originale. Excellent accueil. A découvrir.
Visitado en marzo 2023
A part très difficile de réserver, c’est super bon!
Visitado en marzo 2023
On ne se lasse jamais, cuisine élaborée et innovante
Visitado en febrero 2023
Une très belle découverte. Une carte réduite qui garantie fraîcheur et le fait maison par une cheffe talentueuse. Les plats sont fins et gourmands avec de belles surprises. Le fromage de comté revisité vaut le détours. Le dessert au citron façon décomposé est une merveille gustative. Le prix est également une bonne surprise avec un menu à options très raisonnable même pour les plus gourmands. Une tres belle expérience.
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