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Restaurante dedicado a la cocina 100% vegetariana en Lyon.
Culina Hortus ha abierto el camino a la cocina gastronómica 100% vegetariana. La decoración, contemporánea, cálida y relajante, permite saborear la cocina ideada por el chef Adrien Zedda y su equipo, a los que se puede ver trabajar tras los fogones. Un servicio adorable para presentarnos un menú compuesto íntegramente de verduras, cereales, frutas, huevos y productos lácteos para unos platos cuyos sabores cambian con las estaciones. El menú se compone de varias cosechas, con combinaciones que son una revelación. Un punto de referencia.
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Opiniones de los miembros sobre CULINA HORTUS
4.5/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
avis_note_categorie_0
Visitado en febrero 2024
Bravo au chef!
Quelle maîtrise, les saveurs, les cuissons tout est très bien avec un service impeccable
Belle expérience
Quelle maîtrise, les saveurs, les cuissons tout est très bien avec un service impeccable
Belle expérience
Visitado en febrero 2024
Superbe restaurant avec une cuisine raffinée et qui plus est m’a fait découvrir le vrai travail du légume sous toute ces formes.
Un restaurant avec un cadre chaud et apaisant.
Du personnel bienveillant avec une maîtrise de leurs métiers, très impressionnant. Surtout un professionnalisme millimétré qui fait plaisir à voir.
Je recommande que vivement cette expérience.
Un restaurant avec un cadre chaud et apaisant.
Du personnel bienveillant avec une maîtrise de leurs métiers, très impressionnant. Surtout un professionnalisme millimétré qui fait plaisir à voir.
Je recommande que vivement cette expérience.
Visitado en febrero 2024
Cette note car l'adaptation du menu sans lactose n'était pas satisfaisante au niveau des desserts.
Pour un restaurant sans étoile c est un bon restaurant. Cependant Le rapport qualité/prix est cependant pas très bon. Pour moi ça vaut 30/35 euros (le menu). le cocktail 14 euros c est très cher.. on en a eu pour 107e pour 2 avec une carafe d eau à 3e ,un cocktail au gin 14e,2 menus à 45e.
Pour un restaurant sans étoile c est un bon restaurant. Cependant Le rapport qualité/prix est cependant pas très bon. Pour moi ça vaut 30/35 euros (le menu). le cocktail 14 euros c est très cher.. on en a eu pour 107e pour 2 avec une carafe d eau à 3e ,un cocktail au gin 14e,2 menus à 45e.
Visitado en febrero 2024
Nous avons été déçu pour le prix. On s’attendait à des associations nouvelles, à des goûts qui changent/ à des explosions de saveurs. C’était bon, mais vraiment pas exceptionnel ! Un intitulé des plats compliqués pour au final de la simplicité dans l’assiette. Peut-être que c’est parce qu’on est pas des habitués de gastronomie, mais un menu à 75€ par personne pour ne pas être surpris ni au moins impressionné par le goût, c’est quand même très décevant.
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Le cadre est d'une lumière chaude et la décoration qui reflète la propreté de l'établissement. Je recommande