SILK
Una de las direcciones de referencia de la ciudad, no sólo en la categoría brasserie, sino simplemente en restaurante, ya que el Silk es mucho más que una cervecería en nuestra opinión. El Silk, integrado en el lujoso hotel Sofitel, disfruta de toda la tranquilidad del lugar, a dos pasos de la plaza Bellecour y del hipércentro de la península. Un lugar a la vez clásico y totalmente atípico con su decoración que nos sumerge en el universo "vintage" de los años 1970 con toques de colores resplandecientes sobre un fondo neutro y en el universo de la seda (de ahí el nombre del establecimiento). El Silk, entre bistró elegante, brasserie desfasado y restaurante elegante, se dirige a todos los públicos y no sólo a la clientela a menudo abusiva del hotel estrellas. Servicio a la altura, refinado y agradable, con una bonita casa que sabe realmente recibir, y cocina de gran calidad que también oscila entre la tradición brasserie con las ostras, una ensalada lionesa, un famoso tartare 100% buey, hamburguesas caseras, uno de los famosos tartara buey, hamburguesas caseras, un famoso tartare buey, hamburguesas caseras, uno de los cuales es la trufa o una deliciosa restauración. Vieiras asadas o un cuadrado de cordero asado y su veraneo de verduras de temporada. Quesos de la Madre Richard y un bolso perdido estrellado helado con espectadores. Otros imprescindibles de la casa: la tortilla como tú quieres y el terrible Club Sándwich de pollo. Buena carta de vinos, grandes vinos, para asegurar las armas y vinos.
Opiniones de los miembros sobre SILK
They don’t care about people with even with Special needs
Blonde girl told no pressed and she is laughing unfortunately with her friends
Anyhow I used to stay in sofitel worldwide, this could be the worst sofitel I have been tried (lyon city)
Avec un tarif aussi élevé, il est important que les chambres (lieu le plus important de la réservation) soient à la hauteur du hall d’entrée ou de la salle de restaurant. Style de chambre et salle de bain très vieillissant, pas de robinet thermostatique dans la baignoire donc de gros changement de température (comme pour une nuit dans un ibis à 72€ mais là à 180€). Une télé qui ne fonctionne pas ! Heureusement que la découverte de la salle du petit déjeuner au 8eme étage le lendemain a été la seule belle découverte de ce court moment.
Un emplacement superbe et proche de tout…
1) 1 paquet de mouchoirs près du lit serait bien
2) una machine a café (self) . Au petit-déjeuner pour des moments d'affluence pour éviter de voir les serveurs sous pression en train de courir comme des fous .je detache dan cette parenthèse ( l'utra efficacité et amabilité de Maude , qui a enchanté mes petit-déjeuner).
3) organiser mieux les sortis du parking , pour éviter au client de faire la queue a la réception pour mandier une carte de sortie .
Sinon top hotel et je reviendrai .
Emmanuel chambre 426