LE COMPTOIR DU MIEL
El Comptoir du Miel, empresa familiar creada en la Alta Saboya (Magés, descubrió la primera tienda del lado de Morzine y en los mercados de la región cerca de Thonon), tras haber puesto un pie en París en el barrio de Ainay. Buenas noticias para todos los Lyonnais que van a poder disfrutar de las mieles franceses (para la gran mayoría) recolectadas en apicultores cada vez menos numerosos en nuestro territorio (de ahí la presencia de mieles más "exóticos" en la tienda, pero siempre de las mieles de alta calidad). En las estanterías de este mostrador de un nuevo tipo, unos sesenta mieles para probar y llevar en su cesta gastronómica: miel de acacia francesa o miel de abogada mexicana, miel de orar español o miel de bourdaine francés, sorprendente miel de zanahoria francesa o miel de leatherwood procedente de Tasmania. Caramelos de miel, producidos a la propolis y cuidados corporales completan la oferta de una nueva dirección que nos devuelve toda la miel.
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