LE PETIT SAINT PETERSBOURG
Sin duda, Lyon no es la ciudad mejor dotada de restaurantes de los países del Este. Por lo tanto, felicitémonos por haber descubierto esta dirección que ya se conoce por su "pequeño nombre": PSP, porque el verdadero nombre, como la dirección de Internet lo demuestra, es interminable como un viaje al transsiberano. Dos salas encantadoras, una forma casera de muñecas… rusas. nos permiten descubrir una cocina más imaginativa y sabrosa de lo que se imagina, a través de la encantadora presencia de personas tan bonitas como sonrientes para la acogida y el servicio. Se empieza con "tapas" locales con un surtido de embutidos rusos y, guiado por consejos sabios, se lanza a una ensalada de arenques "con abrigo" o caviar rojo y negro para empezar; se continúa con un tradicional Bortsch perfectamente logrado, un ternero Strogonoff, blinis deliciosos o brochetas de pescado. Pocos postres, pero el Medovii cumple honestamente su oficina. Cervezas y vodkas acompañan una comida generosa y los sábados por la noche, es ambiente musical y danzas folclóricas. Sin contar demasiado, se puede hacer un brindis por esta dirección: Κηρδδδδδδδδδ. (¡A nuestro encuentro!)
Opiniones de los miembros sobre LE PETIT SAINT PETERSBOURG
J'ai été déçue par tous les plats choisis, de l'entrée au dessert.
Pour la sa Salade Leningrad, il était écrit "Jambon farci au fromage râpé, crème fraiche, œufs et noix servi sur lit de salade verte". Il s'agit d'un jambon cuit et je n'a pas senti les noix ni les oeufs.
Pour le plat : le Jarkoé v garshochke, il était écrit !: Ragout de bœuf avec pomme de terre et légumes du marché en sauce". Les 3/4 de ma viande était immangeable, du nerf ou du cartilage et, comme légumes du marché, une demie tomate cerise. J'ai dû manger deux petits bouts de VIANDE.
En dessert, un Napoléon "Mille-feuille à la crème pâtissière (recette introduite en Russie par Napoléon) servi avec fruits et glace" : crème pâtissière = crème au beurre, dont j'ai horreur et aucun fruit, très sec.
La serveuse est charmante et attentive à ses clients.
Nous y retournerons très volontiers.