PECORA NEGRA
Cómo llegar y contactar
Pizzería dirigida por Mauro Colagreco, chef de 3 estrellas, que ofrece pizzas napolitanas tradicionales y sabrosos platos italianos.
¿Conoce a Mauro Colagreco? Si es así, es usted un amante de la gastronomía. Si no, ¡pronto lo descubrirá! De origen italo-argentino, Mauro Colagreco es el chef con tres estrellas de Le Mirazur en Menton, elegido mejor restaurante del mundo en 2019. En definitiva, un referente. Entonces, ¿por qué hablar de él en esta sección dedicada a las pizzas con un nuevo nombre para una 'oveja negra'? Fue durante la pandemia cuando el chef decidió hacer pizzas, fáciles de entregar, basadas en su excepcional saber hacer, sus orígenes italianos y un compromiso real con el medio ambiente. Pizzas napolitanas tradicionales con productos locales de temporada y sabrosos platos italianos. Más información.
Opiniones de los miembros sobre PECORA NEGRA
Outre le cadre et les pizzas qui sont bonnes, je trouve le lieu un peu sur-coté. La carte n’a rien d’exceptionnel par contre les prix sont relativement élevés. La facture est assez douloureuse quand on sait que d’autres pizzeria lyonnaises proposes la même gamme de produits à des prix beaucoup plus sympathiques. Certes, il y a un nom derrière mais n’ayant rien d’original je trouve cela relativement décevant. Les bons produits ça se paie, certes, mais je pense que pour le coup c’est relativement abusif. Dommage.
Petit point sur le tiramisu qui est loin d’être le meilleur que j’ai dégusté.
pour un chef étoilé le soucis du détail laisse à désirer
décoration de la salle sans originalité
finition de la salle moyenne après travaux
carte pas originale
pizza moyenne trop cuite pour ne pas dire brûlée
on nous a annoncé certains ingrédients sur la pizza pour au final les voir manquants
vins à des prix exorbitants
certaine bière en rupture à l’ouverture du soir
desserts moyens
va falloir revoir la copie rapidement
je n’y retournerai pas personnellement
Nous étions 10 service de qualité et rapide
Les pizze sont excellentes
Je recommande le lieu fort vivant, bien décoré et la qualité est au rendez vous
Merci
Benoît Bufflier