Restaurante con una excelente relación calidad-precio, en el que el chef japonés ofrece cocina asiática y domina la cocina francesa.
En la serie de chefs japoneses afincados en Lyon, Seisaku Miyamoto nos ofrece su versión de una cocina franco-japonesa que no deja de sorprender. Una cocina llena de delicadeza y sabor, servida en platos que son auténticas obras de arte. Una dirección discreta donde la principal cualidad de la decoración es no distraernos de lo esencial: el plato. El chef, que ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes de Francia, como Lassausaie en Chasselay, domina a la perfección los clásicos de la cocina francesa y les da un toque japonés con brío. El breve menú cambia regularmente, una buena razón para volver a menudo y dejarse sorprender en Saku.
Opiniones de los miembros sobre SAKU RESTAURANT
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Delicious food accompanied with great hospitality. Without any doubt it’s one of the best French restaurants in Lyon. Highly recommend to try and enjoy their wonderful cuisine inspired from Japan.
Les produits, frais et de qualité, sont extrêmement bien travaillés, et le service est agréable.