Cómo llegar y contactar
Restaurante con una excelente relación calidad-precio, en el que el chef japonés ofrece cocina asiática y domina la cocina francesa.
En la serie de chefs japoneses afincados en Lyon, Seisaku Miyamoto nos ofrece su versión de una cocina franco-japonesa que no deja de sorprender. Una cocina llena de delicadeza y sabor, servida en platos que son auténticas obras de arte. Una dirección discreta donde la principal cualidad de la decoración es no distraernos de lo esencial: el plato. El chef, que ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes de Francia, como Lassausaie en Chasselay, domina a la perfección los clásicos de la cocina francesa y les da un toque japonés con brío. El breve menú cambia regularmente, una buena razón para volver a menudo y dejarse sorprender en Saku.
Opiniones de los miembros sobre SAKU RESTAURANT
Qui plus est, nous sommes excellemment bien reçu par le chef et la responsable de salle ; service chaleureux et professionnel.