LES TERRASSES DE POMMIERS
Restaurante con terraza magistral que ofrece un menú gourmet en Pommiers.
Una dirección para caer por la borda! Con la terraza magistral que se abre hasta donde alcanza la vista sobre el Beaujolais y el Val de Saône. Una terraza marina como la cubierta de madera de un barco suspendido sobre un océano de viñas. Un lugar tanto más bello cuanto que está magnificado por la cocina de Julien Valençot y la hospitalidad de Carole. En el corazón del Beaujolais, puede sentarse al aire libre o detrás de la impresionante terraza para disfrutar de una cocina creativa, refinada, precisa, llena de frescura y saber hacer. Algunos platos de primavera para abrir el apetito: foie gras de pato marinado en oporto blanco, jalea de trufa negra fina, vinagreta de jugo de carne; vieiras, risotto de espelta pequeño, emulsión de patatas con queso Beaufort. Dirección recomendada por el Síndico.
Le site est splendide et le restaurant vaut vraiment le détour. Tout est parfait du début à la fin du repas, la présentation, la cuisson, la qualité des produits et la quantité.
Le service très agréable , les serveurs souriants et attentionnés.
Nous ne manquerons pas de retourner aux Terrasses de Pommiers et faire connaître à nos amis et familles cet excellent endroit.