LA FERME DU BOTTON
Quesería – Lechería
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La Ferme du Botton es un fabricante de quesos con sede en Propières. Ofrecen una amplia gama de quesos de granja, desde el cremoso y suave fromage blanc hasta quesos recubiertos de sabores variados como cebollino, tomate y chalota. También producen quesos de leche de vaca y cabra, como el briquette, el pyramide y el St Rigaud. La explotación utiliza métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente, sin uso de pesticidas, y ha obtenido la certificación de Alto Valor Medioambiental.
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