MAISON BRUN
Cómo llegar y contactar
Hay casas que atraviesan siglos. La Maison Brun nació en 1958 del lado de Estressin. Desde hace 60 años, instalada frente a Viena y en una encrucijada fácilmente accesible (aparcamiento gratuito), la Maison Brun perpetúa la tradición del "bien comedor" a la francesa, una tradición que destaca los buenos productos de nuestra región y de la fabricación artesanal casera. Empezando por las carnes de calidad que se nos ofrecen en el establo del carnicero. Aquí sabemos de dónde proceden las carnes, como esas novillas criadas con pasión en la granja Vincenon en Estrablin, o estas aves de corral de Bresse o aves de corral de la región, sin olvidar deliciosos y tensos rosbijos, salchichas o brochetas para las BBQ estivales, así como numerosos preparados carniceros. Otros placeres, cervelas trufadas, salchichas, cochinillos… Pero las razones para medirse no se limitan a la carnicería o a la charcutería cuando la Maison Brun presenta magníficas frutas y verduras de la región desde los mejores productores. Todo ello en "autoservicio" o en los consejos de un equipo adorable que conoce perfectamente sus productos y sabe aconsejarnos para cocinar bien. Y para aquellos que no quieran cocinar, platos cocinados caseros. La tienda, acondicionada en espacios, permite llenar su cesta de la entrada al postre pasando por unas buenas botellas de la región. Un lugar gastronómico.
Opiniones de los miembros sobre MAISON BRUN
