LES CONFITURES DU CLIMONT
Miel – Mermelada
2024
Recomendado
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2024
Sin gelificantes ni conservantes, Frédéric Hilberer ofrece una treintena de confituras, mermeladas y jaleas. Visítenos y deguste mermeladas tradicionales como la de albaricoque, guinda, pero también la de fresa y ruibarbo, la de pera con jengibre o la de zanahoria con gewurtzraminer... Imposible no mencionar la salsa camelina, un gran clásico de la cocina medieval: una deliciosa mermelada a base de manzanas, naranjas e higos, azúcar, especias, frutos secos y un poco de vinagre.
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Opiniones de los miembros sobre LES CONFITURES DU CLIMONT
4.6/5
5 opinión
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Servicio
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Un véritable musée également où l'on peut voir d'anciens outils et suivre toutes les étapes de fabrication.
A voir autant pour la curiosité que le plaisir, mais même artisanales, les confitures sont à des prix élevés.