RESTAURANT L'EDELWEISS
Francamente, tardarás en recorrer el camino que lleva al hotel-restaurante l'Edelweiss, situado a 5 minutos del centro de la estación para descubrir una de las mejores mesas de Pralognan. Además, estarás lejos del bullicio de los turistas y esquiadores para disfrutar de una excelente cocina en calma y frente a las montañas. Una cocina casera con productos frescos orquestada por un chef bretón. Encontrarás huellas de su paso al postre. Muy bonitas presentaciones de platos para ponerse apetito. Nos hemos regalado un tártaro de salmón ahumado casero y alcacentista en el pesto, con un filete de bar asado sobre piel y tomates confitados y de postre, un tamil cobidero al final koumont-amann. Para los amantes, raclette, fondue, cuya fondue edelweiss al vacherin y al de Saboya, champagne y morillas. El camarero es agradable y muy agradable. Una buena carta de vinos para una deliciosa comida. Se organizan obras en la sala del restaurante y en la recepción del hotel para mejorar el marco. ¡Un lugar recomendado!
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT L'EDELWEISS
Les prestations de l’hôtel sont parfaites : déco , propreté , qualité des infrastructures !
Le personnel est très professionnel , au top !
Que dire de la restauration ….juste divine ! Merci au chef et à la pâtissière !
Le seul bémol ….que mes vacances ne durent qu’une semaine ! !
Nous sommes arrivés épuisés et repartons en pleine forme !! Merci pour ce magnifique séjour …on va tester en été !
Nous vous souhaitons beaucoup de réussite car vous le méritez amplement !!
En février 2022 nous venions pour la première fois …et nous avons tant aimé que nous sommes revenus en fevrier 2023 et février 2024 …et l’on croise les doigts pour 2025 …
Tout y est PARFAIT !
L’hôtel est toujours aussi agréable, les chambres sont confortables avec une vue magnifique. Les repas du soir sont de qualité et les petits déjeuners gourmands.
Le responsable est toujours disponible.
De plus, la proximité avec les remontées et le centre (2min de marche) facilite tellement la vie lorsque nous sommes avec des enfants.
Nous reviendrons…
Excellent gastronomie.