THE ROOTS

The Roots es, sin duda, uno de los mejores restaurantes de Kampala para quienes deseen descubrir la riqueza culinaria de Uganda. Bajo las sombrillas (que a veces se convierten en paraguas...) que cubren el jardín, el amable personal de este establecimiento le servirá platos vegetarianos como el malewa (una especialidad del este del país elaborada con brotes de bambú), platos de carne como el mlokony (patas de ternera guisadas) y grandes clásicos como el luwombo de cabra y el rolex. Posho, matooke o kalo para acompañarlo todo!