RISERVA NATURALE ORIENTATA BOSCO DI SANTO PIETRO
Un hermoso parque natural con museo entre Caltagirone y San Michele di Ganzaria.
Situado entre Caltagirone y San Michele di Ganzaria, y entre las crestas de los Montes Erei, el monte Ganzaria se alza en medio de este magnífico parque natural, bastante desconocido para los turistas. El macizo crea una isla en forma de Y llamada Valle del Ermitaño. Se trata de un bosque primario mediterráneo, tal y como se encontraba antiguamente. Para preservarlo, este lugar fue consagrado como Parque Natural de Ganzaria y Bosque de San Pietro en 1999. Aquí le esperan tesoros naturales: alcornoques centenarios(Quercus Suber, algunos de los cuales superan los 3 metros de circunferencia), eucaliptos, majestuosas encinas y pinos mediterráneos. Aquí se pueden recorrer los numerosos senderos que atraviesan el parque, los más conocidos son el Valle dell'Eremita, la Masseria Cutuminello y el Monte Scala. No se pierda el Museo Natural del parque, que explica la formación geológica, antropológica y biológica del territorio. También merece la pena ver el centro de recuperación de fauna especializado en tortugas (se exponen un centenar de ejemplares). Los manantiales de agua forman fuentes como las de Le Chasseur, Molare o Ficuzza. La fauna tampoco carece de riqueza: puercoespines, liebres, comadrejas, gatos monteses, zorros.... Entre los pájaros, se pueden escuchar los cantos de los carboneros, arrendajos, pájaros carpinteros rojos, etc., entre otros. En otoño, la treintena de especies de orquídeas que florecen ofrecen un espectáculo inolvidable a los que puedan divisarlas en este entorno verde.