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La carta no es precisamente romana ya que, como su nombre indica, es un restaurante francés (magret de pato, foie gras, nuez de Santiago…). Pero más que la cocina, la larga reputación del restaurante es sobre todo del servicio, asegurado por hermanas misioneras vestidas de su traje tradicional.
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Opiniones de los miembros sobre L’EAU VIVE
4.7/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Ce restaurant est l'objet d'un énorme scandale dénoncé par le journal catholique LA CROIX
http://www.la-croix.com/Religion/Actualite/Le-malaise-des-anciennes-Travailleuses-missionnaires-de-L-Eau-vive-2014-07-16-1179648
Ce restaurant n'est pas tenu par des soeurs, mais par des laïques et le personnel est composé de jeunes femmes immigrées victimes d'abus de faiblesse. Elles ne sont pas déclarées, pas payées, maltraitées.Elles reçoivent le minimum de soins médicaux. Le mouvement qui dégage de honteux profits sur leur situation fait l'objet de dérives sectaires et encourt des risques pénaux très importants.
Si vous allez à EAU VIVE, ce doit être pour manifester votre solidarité avec un personnel démuni et victime d'abus de faiblesse et aider ces jeunes femmes à sortir de la nasse dans laquelle elles sont enfermées
http://www.la-croix.com/Religion/Actualite/Le-malaise-des-anciennes-Travailleuses-missionnaires-de-L-Eau-vive-2014-07-16-1179648
Ce restaurant n'est pas tenu par des soeurs, mais par des laïques et le personnel est composé de jeunes femmes immigrées victimes d'abus de faiblesse. Elles ne sont pas déclarées, pas payées, maltraitées.Elles reçoivent le minimum de soins médicaux. Le mouvement qui dégage de honteux profits sur leur situation fait l'objet de dérives sectaires et encourt des risques pénaux très importants.
Si vous allez à EAU VIVE, ce doit être pour manifester votre solidarité avec un personnel démuni et victime d'abus de faiblesse et aider ces jeunes femmes à sortir de la nasse dans laquelle elles sont enfermées
Esto hace diez años que hay y es siempre es positivo y de calidad. Además, el palacio de xv Sc es una maravilla.
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Cuisine faite maison, bonne et fraiche, tarifs très modiques (menu à partir de 10€). Accueil d'une grande gentillesses, lieu soigné dans un magnifique palais du 16° siècle. Un havre de calme et de paix au milieu du centre ville animé de Rome.