NIBS HEALTHY BAR

En una agradable placita, la Plaça d'Artrutx, se encuentra este agradable café saludable. En la terraza, a la hora del desayuno o del almuerzo, se mezclan lo dulce y lo salado, con tortitas veganas y deliciosos zumos de fruta (prensados en frío), sándwiches caseros de kimchi y cuencos de acai. Como se indica en la carta, la gran mayoría de los productos utilizados son ecológicos y de origen local, y todos sus panes son de masa madre. Opciones veganas, vegetarianas, sin gluten e incluso sin azúcar También hay varios tipos de kombucha. Sano y muy bueno.