LE QUAI 63
Restaurante marisco – Pescados
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece un plato del día elaborado según la llegada del día.
Barcos, ojos de buey, acuarios: Quai 63 es el lugar ideal para los amantes del marisco. Las especialidades del día están cuidadosamente pensadas y elaboradas en función de las llegadas del día. El marisco incluye ostras, almendras, buccinos, gambas, langostas, cigalas, etc. Los platos incluyen calamares rellenos, besugo, escalope de salmón, hamburguesas y cuencos. Detrás de esta dirección está Frédéric Maisy (l'Overnial y Chai Victorius). No hace falta estar en la playa (abandonada) para disfrutar de marisco fresco
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Opiniones de los miembros sobre LE QUAI 63
4.1/5
32 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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La serveuse nous amène un grignotage offert, tapenade et mini croûtons de pain, servis dans des verres style cantine scolaire...pas pratique ni pour attraper la tapenade, ni pour l étaler car les croûtons sont vraiment riquiqui..commande d un plateau de fruits de mer, trois huîtres promises, une seule arrive, les deux autres arrivent dix minutes après sur une assiette a part... Crevettes grises gorgees d 'eau.
Plats commandes: thon teriyaki accompagné de riz et de petits légumes: le teriyaki absorbe tout le goût du poisson, en fait de petits légumes, du chou fleur et des navets, et riz pas assez cuit.
Choucroute de la mer: aurait pu être correct, sans plus, si n'avait pas été accompagnée de cette sauce qui est visiblement servie avec tout les plats, au goût de tomate très prononcé qui ne se marie ni avec le chou ni avec les crustacés.
La serveuse bouscule l étagère derrière laquelle se trouve notre table, ce qui fait bouger la table et manque de faire tomber la bouteille de vin, mais ça n'a pas l air assez grave pour elle pour prononcer des excuses aimables.
Nous sommes obligés de réclamer de l'eau, et on nous demande si on désire du pain (une corbeille n est appartement pas automatiquement amenée).
Au moment de payer on nous demande si tout s est bien passé, je réponds que très franchement c était moyen, mon mari également, et on nous dit qu on est preneurs de critiques pour qu ils s améliorent.
Je leur dis que la tomate et la choucroute, ça n'est pas franchement terrible ensemble, on me dit que c'est bizarre car je suis la première a dire ça et que leur sauce ne reçoit que des compliments. Et que certes si nos commentaires viennent de la mal cuisson du riz soulevée par mon mari, ça se comprend, mais que le reste est une question de goût...
Je persiste et signe, à en juger les avis, je doute un peu de la sincérité de madame, et non, pour moi, ça n'avait pas bon goût.
Bilan: 71€ pour deux (le menu ne nous a pas été proposé alors qu on avait commandé les plats qui composaient au moins un menu), et pas de dessert parce qu'on a pas voulu rester plus...
Personnellement, nous ne reviendrons pas.