AZUR DUBROVNIK
Restaurante marisco – Pescados
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€
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2024
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2024
China y el Adriático se encuentran aquí, y sólo hay que probar esta fusión "croasiana" una vez para esperar volver.
Cerca de las murallas de la ciudad, en el lado del Bar Buža, un restaurante donde tiene lugar una original fusión de cocina dálmata y asiática. Los dos hermanos nacidos en Dubrovnik se han abierto camino desde China, lo que explica que Azur sea un restaurante croata. Tanto si prefiere la carne, el pescado o las verduras, las dos influencias se unen. Por ejemplo, atún a medio cocer con brotes de soja, gambas con salsa picante de anacardos o salteadas con chile y albahaca, ternera al estilo tailandés y verduras a la parrilla, pan casero... Platos en la pizarra, productos frescos. Se recomienda reservar.
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Opiniones de los miembros sobre AZUR DUBROVNIK
4.8/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Calm place to have a meal