BOULANGERIE DUBRAVICA

Orgullosa de su larga historia, la panadería celebró su 60º aniversario en 2021. 1961, la familia Mikelec comienza a hornear pan en su casa de Dubravica (región de Zagreb). 1962, primeros envíos a la capital. 1963, la batidora de pie sustituye al amasado manual. 2001, primer puesto en el mercado de Zaprešić. 2012, se abre la primera tienda en la calle Gajeva. Hoy, con unas 30 panaderías en Zagreb, la producción se amplía a diversos productos, panes multicereales con agua de manantial, sándwiches, bureks, pizzas, ensaladas, pasteles y bollería.