CAYENNE
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2024
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Las coloridas mesas del restaurante están distribuidas en un patio en el Steno, en el corazón de Apollonia. Venimos a degustar un menú moderno del chef Nicolás Neroutsos, con ingredientes locales y de temporada. Las influencias mediterráneas están presentes, pero a veces mezcladas con sabores de otros lugares, en un esfuerzo de creatividad e inventiva. Pruebe sus jugosas hamburguesas con puré de papas y puerros caramelizados. Una buena dirección que va más allá de los clásicos de la cocina griega.
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