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Este restaurante a los pies de la ciudadela tiene una hermosa terraza a la sombra y un ambiente tranquilo bastante atractivo. El ambiente cálido y discreto acompaña una cocina de autor armoniosamente presentada. La chef Diana Serra se inspira en los productos locales con una fuerte orientación hacia el mar que se extiende ante sus ojos. Su especialidad es el atún frito con semillas de amapola y calabacines, aceitunas negras y tomates. El servicio es bastante lento, pero la cocina merece la pena. Por desgracia, los precios no son demasiado elevados.
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Opiniones de los miembros sobre IL CORMORANO
4.7/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
Friendly service, efficient and good fresh food!
Visitado en septiembre 2023
Ci siamo affidati alla guida Michelin nella scelta di un ristorante di qualità ed abbiamo scoperto questo ristorante. Atmosfera decisamente bella e accogliente. Personale cortese e attento ad ogni particolare. Ospitalità ottima, in quanto siamo arrivati anche in ritardo e ci hanno fatto accomodare lo stesso (non è scontato). Parlando di cibo, abbiamo scelto un menù degustazione da 90€ da 8 portate (5 antipasti-1 primo-1 secondo-dolce). Gli antipasti erano ottimi; il primo e il secondo non hanno lasciato un ricordo indelebile, nonostante erano buoni; il dolce è stato decisamente il pezzo forte: spuma al cocco guarnita con mirto dolce e una cialda al cioccolato che concede al palato un gusto unico. Le bevande erano escluse, abbiamo preso 2 acque e due calici di vino, il tutto accompagnato da dell'ottimo pane carasau compreso nel prezzo. Servizio veloce. Abbiamo pagato 208€ in due (prezzo più che onesto). Nel complesso è stata un'esperienza culinaria ottima.
Visitado en septiembre 2023
Il Cormorano è una garanzia.
Ho passato la domenica a pranzo con la famiglia in questo ristorante come ogni estate.
Ottima accoglienza, piatti di pesce freschi e deliziosi, servizio impeccabile, ottima carta dei vini. Bravi davvero.
Consiglio vivamente se si vuole mangiare bene.
Ho passato la domenica a pranzo con la famiglia in questo ristorante come ogni estate.
Ottima accoglienza, piatti di pesce freschi e deliziosi, servizio impeccabile, ottima carta dei vini. Bravi davvero.
Consiglio vivamente se si vuole mangiare bene.
Visitado en septiembre 2023
Ristorante che, dall'esterno, promette tanto ma non mantiene tutto, almeno nella mia esperienza. Ambiente carino (tipico ristorante da cittadina di mare) e personale molto attento e cordiale. Il cibo è fresco (ho provato solo il pesce) ma sembrava poter offrire molto di più. Buone potenzialità da concretizzare meglio, a mio avviso, soprattutto per la fascia di prezzo nella quale ha voluto posizionarsi.
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Consiglio vivamente di assaggiare la fregola Sarda con i frutti di mare…. Una poesia.
Carta dei vini molto assortita. La qualità del cibo giustifica i prezzi che sono di poco sopra la media.
Merita tutto, grazie per questa fantastica esperienza a tutto lo staff.