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Durante tres generaciones Dal Corsaro ha mantenido en alto el genio culinario de Cerdeña. El Chef Stefano Deidda explora con talento las especialidades de su terruño, incorporando modernidad y tecnicidad para un resultado sorprendente. El menú de degustación de 7 u 11 platos ofrece una visión general de lo mejor de Cerdeña. El ambiente refinado y elegante, el servicio discreto, la belleza y el equilibrio de los platos hacen de Dal Corsaro el mejor restaurante de la isla. Atención, el menú es para todos los invitados en la misma mesa.
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Opiniones de los miembros sobre DAL CORSARO
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Nell'occasione della nostra visita abbiamo optato per il menù degustazione con percorso vini in abbinamento.
Le portate, tutte ricercate nel gusto, donano meravigliose sensazioni al palato, con abbinamenti talvolta azzardati ma sempre equilibrati.
Plauso anche per la presentazione dei piatti, davvero impeccabile.
Gradevole l'abbinamento dei vini, con proposte quasi interamente regionali e nazionali.
Servizio attento e competente