Cómo llegar y contactar
2024
Recomendado
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Una visita obligada en Lisboa para degustar el famoso . Salen directamente del horno y entran en tu boca.
Si puedes conseguir pastéis de nata en casi todas partes, los mejores pastéis, es en Belém donde los degustarás. Fundada en 1837, esta venerable antiga confeitaria guarda su secreto comercial. Sólo cinco personas (de las 160 que trabajan allí) conocen la receta real y prometen por escrito que no la compartirán con nadie Cada día, más de 20.000 manjares salen del horno para ser retirados, en cajas de cartón de 6 de todo el mundo para ser servidos calientes y espolvoreados con canela, y luego tragados.
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Quiénes somos "PASTÉIS DE BELÉM"
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Información y horarios en PASTÉIS DE BELÉM
Abierto todos los días de 8.00 a 21.00, 19.00 los días festivos.
Mensaje del propietario
El sabor de la tradición (Histórico)
A principios del siglo XIX, en Belém, cerca del "Mosteiro dos Jerónimos" (Monasterio de los Jerónimos), había una refinería de caña de azúcar, asociada a una pequeña tienda de todo tipo de artículos. Tras la revolución liberal de 1820, todos los conventos del país fueron
cerraron en 1834 y el clero y sus trabajadores fueron expulsados.
Sin embargo, para sobrevivir, uno de los antiguos
ocupantes del monasterio decidió, en 1837, vender, en la misma pequeña tienda, tartas elaboradas con la receta original del monasterio y pronto llamadas "Pastéis de Bel
llamados "Pastéis de Belém" (Tartas de Belém).
En aquella época, Belém estaba lejos de Lisboa y el viaje se hacía en barco de vapor. Sin embargo, la suntuosidad del "Mosteiro dos Jerónimos" y de la "Torre de Belém" atraía a los visitantes, que pronto se acostumbraron a saborear las deliciosas tartas del Monasterio.
La elaboración de los "Pastéis de Belém" en las instalaciones contiguas de la antigua refinería, según la antigua "receta secreta" originaria del monasterio, se ha transmitido desde entonces a los sucesivos maestros pasteleros y es de su conocimiento exclusivo, que continúan elaborándolos hoy en día en el "Taller Secreto". ¡Esta receta permanece inalterada!
De hecho, gracias al saber hacer de sus maestros pasteleros y a la elección más juiciosa de los ingredientes, los "Pastéis de Belém" siguen ofreciendo el sabor único de la pastelería portuguesa de antaño.
A principios del siglo XIX, en Belém, cerca del "Mosteiro dos Jerónimos" (Monasterio de los Jerónimos), había una refinería de caña de azúcar, asociada a una pequeña tienda de todo tipo de artículos. Tras la revolución liberal de 1820, todos los conventos del país fueron
cerraron en 1834 y el clero y sus trabajadores fueron expulsados.
Sin embargo, para sobrevivir, uno de los antiguos
ocupantes del monasterio decidió, en 1837, vender, en la misma pequeña tienda, tartas elaboradas con la receta original del monasterio y pronto llamadas "Pastéis de Bel
llamados "Pastéis de Belém" (Tartas de Belém).
En aquella época, Belém estaba lejos de Lisboa y el viaje se hacía en barco de vapor. Sin embargo, la suntuosidad del "Mosteiro dos Jerónimos" y de la "Torre de Belém" atraía a los visitantes, que pronto se acostumbraron a saborear las deliciosas tartas del Monasterio.
La elaboración de los "Pastéis de Belém" en las instalaciones contiguas de la antigua refinería, según la antigua "receta secreta" originaria del monasterio, se ha transmitido desde entonces a los sucesivos maestros pasteleros y es de su conocimiento exclusivo, que continúan elaborándolos hoy en día en el "Taller Secreto". ¡Esta receta permanece inalterada!
De hecho, gracias al saber hacer de sus maestros pasteleros y a la elección más juiciosa de los ingredientes, los "Pastéis de Belém" siguen ofreciendo el sabor único de la pastelería portuguesa de antaño.
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Opiniones de los miembros sobre PASTÉIS DE BELÉM
4.5/5
80 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en noviembre 2016
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Un arrêt quasi obligatoire après la visite du monastère qui se situe à coté ou du musée des carrosses. Un endroit de tradition avec énormément de places assises à l'intérieur et un service en dents de scie mais que c'est bon! les pastéis sont superbes et le prix correct
Visitado en agosto 2016
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Eh oui...passer à Lisbonne sans faire une halte dans cette pâtisserie séculaire aurait été vraiment dommage !
Cette fameuse recette secrète vaut réellement le détour et malgré une attente assez longue, mais en plein mois d'Août c'est normal, nous avons pu commander les fameux Pastéis de Bélem et non nous n'avons pas été déçu du voyage !
C'est un régal et la pâtisserie qui peut accueillir jusqu'à 400 personnes est vraiment joliment décorée et le personnel, malgré tout le travail à abattre, est sympathique.
En bref un endroit que je recommande vivement!
Cette fameuse recette secrète vaut réellement le détour et malgré une attente assez longue, mais en plein mois d'Août c'est normal, nous avons pu commander les fameux Pastéis de Bélem et non nous n'avons pas été déçu du voyage !
C'est un régal et la pâtisserie qui peut accueillir jusqu'à 400 personnes est vraiment joliment décorée et le personnel, malgré tout le travail à abattre, est sympathique.
En bref un endroit que je recommande vivement!
Visitado en octubre 2016
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Deux fois à Lisbonne, deux fois à Pasteis de Belem. Il y a du débit, c'est très bon. On a petit déjeuner là bas avec une boisson chaude, un jus, des Pastels, des brioches, des croissants : 40€ pour 6 ! Les Pasteis sont délicieux servis tièdes juste après leur sortie du four. Endroit très original, une grande vitre à travers de laquelle on voit leur préparation. Si vous voulez acheter , ne pas hésiter à passer devant tout le monde qui attend sur le trottoir pour commander à emporter et s'installer à une table pour commander des Pasteis à déguster et à emporter, certaines fois c'est plus rapide.
Visitado en septiembre 2016
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Les pastéis de bélem sont vraiment les meilleurs, ils sont servis encore chaud et avec la cannelle et le sucre glace c'est une tuerie.
Le seul hic, c'est que comme cette endroit est réputé, il y a une longue queue et le service laisse à désirer, mais ca vous passera vite tellement ils sont bons.
Le seul hic, c'est que comme cette endroit est réputé, il y a une longue queue et le service laisse à désirer, mais ca vous passera vite tellement ils sont bons.
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Prix plus que correct pour déguster les meilleurs pasteis.