" El futuro de la vida pasará por la orgánica ". Se entra en este sótano para descubrir un auténtico defensor de la naturaleza y del natural. Michel te explica muchas cosas en las tierras y las vides que ha visitado, los nétaros que ha probado, los vinos a las bebidas alcohólicas pasando por el champán… En los rayos X figuran más de 580 referencias (de las 600 existentes). Muy útil, la carta de viñedos, declarada en la tienda que da la impresión de ver más claro y de aprender sobre los vinos de Borgoña, entre Costa de Beaune y Côte de Nuits, Côte cosonnaise y Macon… por ejemplo. El champán tampoco tiene ningún secreto para él: te conta la historia de esta punta o el poco de metros cuadrados permite la confección de una champaña única. También nos gusta la selección, más limitada, pero también eligidas de whiskies, calvados y rhums y el lado "reparador", situado en el sótano en el sótano. Piénsese en degustar. Venga a saludar, discuta, vuelva… Es apasionante. No sólo habla cinco idiomas, sino que tiene memoria de elefante.
Opiniones de los miembros sobre AU FIN GOUSIER
Je suis venu pour acheter un Calvados...
J ai decouvert du coup deux types
Une simple distillation
Une double distillation
Je suis reparti avec deux bouteilles.
La première 6 ans age de chez hugues Desfieches
La seconde 8 ans age de chez roger Groult.
Calvados du pays d auge..
Encore merci pour les conseils et la découverte
J ai hate de le faire déguster a mes amis
Merci
.
.
.
.
.
L'accueil et les conseils sont de qualités.
Nous avons grandement apprécié.
Gaëtan