Auténtico restaurante winstub en el corazón de la tradición alsaciana que ofrece platos caseros.
El bien llamado Meiselocker, traducido al francés "charmeur de mésanges", es un auténtico winstub. Comer en este establecimiento es como retroceder en el tiempo y entrar en el corazón de la tradición alsaciana. Carpintería, sillas típicas, manteles a cuadros rojos y blancos, cuadros de Dorette Muller y Tomi Ungerer forman esta atmósfera reforzada por una iluminación tenue. Desde octubre de 2014, el Jefe Jonathan Nay, que trabaja en el Meiselocker, ha sido coronado Restaurador Maestro. Entre otros platos caseros, ofrece un jamón cocido con pinot noir, lewerknepfles, un cordón azul con munster, varias recetas de bibeleskäses (quesero, granjero, campesino) o un ballottine de lucio-perca con tocino campesino. Los pasteles de frutas de temporada o el mendigo de manzana y almendra completarán la comida de manera maravillosa.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT LE MEISELOCKER
Toasts brûlés et déjà vieux et froids : durs, fraîcheur douteuse pour le plat principal où la purée de pommes de terre était desséchée la farce de la viande était sèche sans goût. Vin blanc servi chaud !!! On a dû demander des glaçons et on a juste détourné un seau à glace dans le nôtre. 0/10
J’ai pris un cordon bleu je vous le recommande. Ce repas était presque parfait je n’aimes juste la purée de petit pois.
Le serveur à était souriant et très convivial.
Quel est le nom de cette eau verdâtre dans laquelle baignent les escargots ?
Combien de semaines la tranche de "boeuf gros sel" a séjournée au réfrigérateur ? Seul un contrôle par les services sanitaires saurait le déterminer.
Quelle est cette eau blanchâtre "au raifort"?
Et cette odeur rance dégagée par les pommes de terre ?
Pour éviter une intoxication alimentaire j'ai évité de manger plus de deux lambeaux de cette viande et trempé la fourchette dans l'eau "au raifort" néanmoins j'ai payé.
Je n'irai plus jamais dans cet établissement.