Cómo llegar y contactar
Auténtico restaurante winstub en el corazón de la tradición alsaciana que ofrece platos caseros.
El bien llamado Meiselocker, traducido al francés "charmeur de mésanges", es un auténtico winstub. Comer en este establecimiento es como retroceder en el tiempo y entrar en el corazón de la tradición alsaciana. Carpintería, sillas típicas, manteles a cuadros rojos y blancos, cuadros de Dorette Muller y Tomi Ungerer forman esta atmósfera reforzada por una iluminación tenue. Desde octubre de 2014, el Jefe Jonathan Nay, que trabaja en el Meiselocker, ha sido coronado Restaurador Maestro. Entre otros platos caseros, ofrece un jamón cocido con pinot noir, lewerknepfles, un cordón azul con munster, varias recetas de bibeleskäses (quesero, granjero, campesino) o un ballottine de lucio-perca con tocino campesino. Los pasteles de frutas de temporada o el mendigo de manzana y almendra completarán la comida de manera maravillosa.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT LE MEISELOCKER
Dans mon souvenir le meiselocker proposait des choucroute 5 et 7 viandes. J'ai pris la choucroute du 'meise' : décevante, choucroute en grande quantité, pas assez cuite, acide, avec 3 pommes de terre à l'eau et peu de viandes. Rien à voir avec la choucroute 7 viandes servie dans un petit plat ovale où s'entassent les viandes et où l'on découvre le chou en dessous.
Le moelleux au chocolat en dessert m'a aussi déçu, pas assez chocolaté à mon goût.
Néanmoins, le service était impeccable, la serveuse nous a très bien reçu et conseillé, et la présentation des desserts était irréprochable, dans de belles assiettes rectangulaires avec chantilly et coulis de fruits rouges.
Cuisine pas terrible burger avec steack surgelé morceau de tomate cru en decembre et j’ai cherche le munster bref très déçu