Cómo llegar y contactar
Restaurante con un ambiente elegante y sobrio que ofrece platos muy bien preparados.
Los dos chefs, Stéphanie Lebrato y Romain Creutzmeyer, han unido sus fuerzas para ofrecer platos de calidad. En un ambiente elegante y sobrio, estos jóvenes creadores culinarios ofrecen una carta evolutiva con productos frescos y de temporada, platos revisitados pero también creaciones originales. Los platos están muy bien dispuestos. Déjese tentar, por ejemplo, por el cangrejo de Bretaña en una fina tartaleta con textura de aguacate y mayonesa con coral de erizo de mar y caviar de limón o la suprema de ave de granja Label Rouge, raviolis de pata confitada, alcachofas y salsa Albufera... De postre, el savarín con Uberach Biersky y nata con jarabe de cítricos es divino
Opiniones de los miembros sobre LE COLBERT
Bel accueil, une cuisine variée et surprenante. Les cuissons parfaites, les sauces raffinées et les boissons à un prix raisonnable.
Pensez à réserver car les places sont prisées.
Côté service : au top, agréable et aux petits soins.
En boissons vous aurez un large choix à tous types de prix.
Enfin, le principal : les plats.
Cuisine variée mais excellente et une présentation qui permet de donner envie avant le premier coup de fourchette.
En résumé : je recommande !