BLUE FLAMINGO
Restaurante con unas vistas impresionantes en un entorno idílico en Estrasburgo.
Con sus impresionantes vistas sobre el canal y las grúas, el restaurante flotante Blue Flamingo ofrece un marco idílico para disfrutar de una buena comida. Sarah Zins propone una cocina refinada y delicada inspirada en los sabores del mundo. El menú cambia cada tres semanas y ofrece tres entrantes, tres platos principales y tres postres, dando a los chefs la oportunidad de expresar su creatividad con productos frescos de temporada. Por ejemplo, probamos el foie gras de pato con condimento de té negro y mandarina y una gelatina fina y vigorizante como entrante, y los raviolis de verduras con pakchoï teriyaki, caldo de miso infusionado con levístico y jengibre confitado como plato principal. Una auténtica delicia
Opiniones de los miembros sobre BLUE FLAMINGO
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Très belle présentation des plats
Choix pour le plats du menu / original , dommage 1 seul choix pour l'entrée
Poisson cabillaud très bon et accompagement fenouil surprenant
Raffiné le café gourmand
Un grand merci pour votre retour positif ! En effet la formule déjeuner comporte un seul choix pour l'entrée mais si elle ne convient pas vous pouvez également choisir une des 3 entrées à la carte. Notre concept c'est une proposition réduite, mais du 100% fait maison avec de bon produits frais, et renouvelée très régulièrement :)
Au plaisir de vous revoir !
L'équipe du Blue Flamingo
Merci beaucoup pour ce retour positif, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau !
L'équipe du Blue Flamingo
Un grand merci pour votre retour positif, c'était un plaisir de vous servir :) Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
L'équipe du Blue Flamingo
Nous vous remercions pour votre retour positif et nous réjouissons de vous accueillir à nouveau !
L'équipe du Blue Flamingo