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Restaurante con terraza en Estrasburgo que sirve un menú de varios platos y buena carne de vacuno en particular
El Fósil posee la reputación del mejor onglado del chalote de la región y no está usurpado. Si encontramos varios platos a la carta, buenas piezas de buey, en particular, te instalarás en este pequeño restaurante abierto desde hace casi medio siglo, decorado con la alsaciana, para asistir al ceremonial del despiece de la mesa, justo antes de que te sirva. Las cantidades están ahí, el servicio muy agradable, la terraza muy agradable en verano… El Fósil tiene todo para gustar.
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Opiniones de los miembros sobre LE FOSSILE
4.3/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2020
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
soirée gâchée
Evitez la table 1 affublée d'une petite table additionnelle qui au départ semble sympathique pour découper votre viande.... En fait elle sert pour tout le restaurant..!! Donc, à proximité immédiate de votre repas, déchainement permanent du serveur avec son couteau qui réduit les onglets du restaurant entier à 10 cm de ce que vous pensiez être une table tranquille, avec projections et renfort de bruits désagréables. Mieux, on sert des escargots à notre table à un convive, les 3 autres attendent que tous les onglets de toutes les tables soient coupés avant de vous servir. La malheureuse poireaute d'autant avec ses escargots...! Encore mieux, malgré plusieurs remarques aux serveur(euse), rien n'a fait, la table et ses désagréments sont restés....!! Jamais vu ça, pourtant j'ai 65 ans et fréquente des restaurants du monde entier.... dommage, la viande excellente. Soirée gâchée pour 45€ par couvert...! Pas près de me revoir...
Visitado en septiembre 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Un des spécialistes de l'onglet
Je n'ai pas eu l'honneur de la découpe et de son cérémonial à table. Je connaissais le restaurant avant le changement de propriétaire. La viande est tendre, mais pour le service, il y a des efforts à faire.
Visitado en agosto 2019
Ambiance très agréable, délicieuse cuisine, plus rien à dire mais il faut vraiment y revenir.
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