Cocina refinada en un acogedor restaurante con reserva
Una cocina refinada e inventiva que hace que se te haga la boca agua, un capricho gourmet para deleitarte y disfrutar con delicadeza. El chef, Vincent Guyon, que tiene un gran éxito con los postres de nombres encantadores, compone los entrantes y los platos un poco de la misma manera mezclando acentos exóticos: tártaro de carne con ostras, rodaballo asado con mantequilla de brioche, pichón y mantequilla confitada. Un interior acogedor, como un lounge bar, para este restaurante situado en un bonito callejón. El sofá, el bar y las fotos pintorescas se mezclan en una decoración hecha de variaciones desde el púrpura profundo hasta el beige oscuro. El conjunto es bastante sofisticado con un toque de rusticidad. El servicio es atento, los menús bastante caros pero el trabajo es meticuloso, rico en sorpresas gustativas. Un lugar donde es realmente mejor hacer una reserva que llegar sin avisar.
Opiniones de los miembros sobre LA FLEUR DE SEL
Que vous souhaitiez manger rapidement ou prendre votre temps les tapas qui vous y serons servis n'ont rien à envier aux plats de la carte du restaurant. Différents de ce que les autres adresses proposent leurs tapas sortent de l'ordinaire, nous nous sommes régalé de l'amuse bouche au dessert.
La rue devenue piétonne depuis peu rend l'environnement plus calme et promet un moment très agréable.
Que vous soyez Honfleurais, habitué ou de passage... je recommande vivement.
Merci beaucoup pour cette soirée.
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