VALE DO CAFÉ
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La vallée du café se trouve dans le prolongement du Vale do Paraíba, une vallée formée par les rivières Paraítinga et Paraíbuna, qui passent au Minas Gerais et à São Paulo, formant le Paraíba pour finir dans l´Etat de Rio de Janeiro. C´est dans cette dernière partie de la vallée du Paraíba, qu´au 19ème siècle se trouvait la majorité des producteurs de café du Brésil, d´où son nom de vallée du café. A l´époque, cette région produisait à elle seule 75% du café mondial. Le Vale do Café est divisée en quinze municipalités, avec des petites villes, dont les plus connues sont Vassouras, Valença, Barra do Piraí, Conservatória, Miguel Pereira et Rio das Flores.