Cómo llegar y contactar
Restaurante con un ambiente elegante y acogedor que ofrece platos tradicionales en Wasselonne.
En un ambiente elegante y acogedor, al mismo tiempo que conserva un espíritu de familia, en el porche o en la sala, podrás degustar platos contemporáneos a las inspiraciones procedentes de la región. El Jefe Thierry Welty pondrá al gusto del día los platos tradicionales como el presskof (pata de cabeza de cerdo en gelatina) para la entrada, las cabinas de ternera, salsa de trufas, o las quasis de ternera asadas a bajas temperaturas al romero y miel. En el lado de los pescados, ala de rayo de uva avellana o robo al viento de pescado. Al postre, saboreado con ron y fruta fresca, mullidos con chocolate Valrhona. Los golosos recordarán y volverán a ser felices en este lugar bien conocido en la región.
Opiniones de los miembros sobre AU SAUMON
Pour son anniversaire, nous avions invité mon amie ainsi que son mari et nous nous faisions une joie de nous retrouver autour d'une bonne table.
Arrivés à midi pile, nous étions parmi les premiers à prendre place.
Nous avons dû patienter jusqu'à 13 heures pour qu'on prenne enfin notre commande. Nous avions terminé nos apéros depuis un bon moment.
Finalement, les plats nous ont été servis à 13:45. Aux deux tables voisines, ce n'était pas plus rapide alors qu'on y servait le plat du jour. Pourtant, de nombreux clients venus après nous ont été servis bien avant nous...
Au vu du temps passé à attendre, nous avons préféré nous passer de desserts et de cafés.
On hésite à retourner au Saumon. C'est dommage car on y mange vraiment bien...
Repas moyen et aucune excuse pour l'attente, malgré que j'ai demandé à la serveuse si elle nous a oublié.
Ne respecte pas l'arrivée des clients pour effectuer le service à table.
Je n'imagine pas l'attente des plats le jour où le restaurant sera blindé !