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Restaurante de especialidades regionales distinto a los de las casas rústicas: el entorno es refinado y el trato, distinguido. Bajo hermosas bóvedas de piedra, las mesas de madera están rodeadas de estantes repletos de botellas: una selección de calidad para acompañar los tagliatelle con boletus, los tradicionales canederli (una especie de albóndigas tirolesas hechas con bolas de pan, speck y queso), los spätzle (pasta tirolesa) con sabor a zanahoria y naranja, el estofado de pato e hinojo crujiente... un verdadero descubrimiento. También hay una gran selección de atractivas ensaladas.
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Opiniones de los miembros sobre OSTERIA DEL PETTIROSSO
4.5/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Tutto molto curato e con un calice di vino in abbinamento al piatto, se si vuole, grazie a Paolo Torboli, esperto di vini e anche di accoglienza che offre la sua selezione. Valore aggiunto un menù a parte di tartare.
l loro Canederli, piatto forte, erano i più buoni mai assaggiati. Siamo stati così bene che siamo ritornati anche la sera dopo! Atmosfera e location molto belle, luci giuste, servizio curato e attento. Rapporto qualità/prezzo eccezionale.
Faccio i complimenti per la gestione delle prenotazioni: tramite sito e whatsapp ho potuto prenotare in pochi attimi e ho anche scambiato due parole con Paolo.
Consigliatissimo.
Sicuramente consigliata per chi vuole degustare qualche piatto della tradizione trentina (consigliati i canederli) in un atmosfera piacevole.
Servizio impeccabile.
Una garanzia
Le amiche hanno dato un ottimo voto ai canederli. La mia tagliata invece era discreta ma non ottima. Poca carne, poco spessa e tanto grasso.
Diciamo che ho mangiato di meglio.
I dolci li ho trovati un po' cari.
Buono lo strudel, anche se molto basico. Solo mele senza uvetta e senza frutta secca nessun sentore di cannella... insomma bel posticino ma con questi prezzi ci si aspetta un po' di più.