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2024
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Justo enfrente de la catedral, en un entorno artístico con un bonito diseño interior, este nuevo restaurante se centra en la cocina tradicional de Liguria a base de pescado, pero sobre todo en su menú vegetariano/vegano, donde las salsas orientales son un complemento bienvenido. Aunque la selección de platos, basada en productos locales de temporada, es limitada, las combinaciones de verduras y hortalizas son sabrosas, y los postres deliciosos, como esta tarta de nueces. Los domingos, el pescado frito está casi siempre en el menú. Buenos vinos regionales.
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Opiniones de los miembros sobre GASTRO SAVONA
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Ottima cucina per persone curiose cui piace fare esperienze nuove
Visitado en diciembre 2023
Ambiente curato e piatti con prodotti ricercati e di qualità ne fanno un luogo dove poter gustare piacevolmente anche piatti vegetariani e vegani. Peccato per l'ambiente un po' poco riscaldato.
Visitado en noviembre 2023
Le service est un peu long mais soyez patients vous ne regretterez pas ! Et pourquoi l'attente est un peu plus longue qu'ailleurs ? Et bien parce que c'est vraiment du fait maison et à la commande ! Légumes de saison. Bravo et bonne continuation à ce merveilleux petit restaurant romantique et sympathique. Nous avons passé un très bon moment et nous recommandons fortement ! Et n'oubliez pas de visiter la très belle église juste en face ! Magnifique ????
Visitado en noviembre 2023
Ottimi piatti, locale bellissimo e super accoglienza..cosa chiedere di più? A presto, speriamo!
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Io ho preso il piatto di antipasti misti, in versione vegan e lo Zimino di Ceci.
Una cucina sana, equilibrata ma al tempo stesso gustosa. Ho preso anche la torta di pere e cioccolato.
Ho apprezzato la disponibilità del ragazzo che ci ha illustrato i piatti che mi ha detto che molti avrebbero potuto renderli vegani e mi ha illustrato tutte le possibilità, oltre i piatti già vegani in menù.
Il mio ragazzo che non è vegano ha preso il baccalà e di secondo le uova pochè ed è rimasto davvero contento.
Sicuramente torneremo.
Ce ne fossero di posti così inclusivi in Italia.
Complimenti, a presto!