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Un excelente restaurante de cocina local renovada para ofrecer una versión más moderna y creativa en el centro de Ferrara. Los platos destacan por su originalidad, empezando por los entrantes, como el tartar de atún rojo con mozzarella y galletas de sésamo negro, o el pulpo y calamares salteados con puré de garbanzos y tapenade. Los segundos platos incluyen pescado, aunque los carnívoros también podrán disfrutar del conejo relleno y las chuletas de cordero con limón y cebolla. El menú se renueva a menudo y varía según las estaciones.
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Opiniones de los miembros sobre QUEL FANTASTICO GIOVEDI
4.9/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Prima volta in questo ristorante segnalato dalla Guide Michelin, location molto graziosa e raffinata, situato a due passi dal centro storico.
La filosofia dello Chef è quella di promuovere i prodotti del territorio, così da proporre piatti di mare (Adriatico) e di terra veramente deliziosi e realizzati con le migliori materie prime.
Il servizio è veloce, gentile e preciso. Il rapporto qualità/prezzo è davvero ottimo.
La prenotazione è assolutamente consigliata.
Complimenti siete davvero bravi, se siete in zona è una tappa obbligata.