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Oggi 4 febbraio 2024, dopo molti anni, abbiamo pranzato presso il Belvedere di Pian del Frais - Chiomonte (TO) la struttura è stata riaperta nel 2010 io e mia moglie abbiamo preso dei ravioli al ragù e spezzatino di vitello con contorno di polenta concia con un buon bicchiere di barbera e per finire della panna cotta. Che dire? Poche e semplici cose ma ben cucinate e soprattutto buone! Nulla da eccepire, anzi...Tutto buono, persino il pane locale era ottimo nonchè il vino ed anche il personale che ci ha servito è stato gentile e disponibile. Che dire dopo aver degustati i cibi in alcuni ristoranti della Valsusa questo locale,con mio sommo piacere l'ho trovato veramente ottimo e lo consiglio vivamente.
Siamo stati Non in hotel ma solo al ristorante. Ottimo il cibo, decisamente da migliorare i vini e forse scaldare un po di più nella stagione invernale.
Un Bagna cauda day condivisa e festeggiata sotto la prima nevicata che ha reso tutto più gioioso e magico. Ottima Bagna cauda con abbondanti verdure crude e cotte. Replicheremo!
I ragazzi che gestiscono la struttura sono gentilissimi :)