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Frente a las ruinas romanas de lo que fue el palacio imperial, oculto tras una discreta entrada, un pequeño pasillo conduce a una maravillosa veranda con vistas a un agradable jardín con árboles centenarios. En una dirección elegante, chic y muy milanesa, el chef Antonio Facciolo ofrece platos creativos, sabrosos y sofisticados. En la carta figuran especialidades a veces revisitadas: carpaccio de hígado de ternera con cerezas marinadas, huevo escalfado con leche de almendras, espárragos, cotechino (manitas de cerdo) y canelones revisitados en versión ligera.
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Opiniones de los miembros sobre LA BRISA
4.8/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Menu interessante e ben costruito nelle opzioni.
Gestori molto cortesi, servizio non impeccabile, a volte a rischio di risultare brusco.